هل تعرف أهم الأغذية التي تخفض ضغط الدم ؟ يطلق الكثير من الأطباء على مشكلة الضغط العالي للدم اسم "القتل الصامت"، وذلك لأن سنوات طويلة قد تمر على المريض دون أن يشعر بأنه مصاب بهذا المرض، في نفس الوقت الذي يتسبب فيه ارتفاع الضغط بمشاكل للقلب والأوعية الدموية وبعض الامراض في الكلى، وغيرها من المشاكل الصحية التي قد تصل الى السكتة الدماغية.
ويبقى الكشف عن المرض الخطوة الاولى لتخطيه، حيث يمكن التخفيف من أعراضه عبر تناول بعض الأدوية أو ممارسة العديد من التمارين الرياضية، مع اتباع نظام غذائي يخفف من الأغذية التي ترفع الضغط، ويعتمد على الأغذية الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف التي تخفض الضغط المرتفع، فما هي أهم الاغذية التي تخفض ضغط الدم المرتفع، هذا ما سنتعرف اليه من خلال هذا المقال.
هل تعرف أهم الاغذية التي تخفض ضغط الدم المرتفع؟
• بعض الخضراوات الورقية:
إن الخضراوات الورقية مثل الجرجير والخس والسبانخ واللفت والكرنب تحتوي على نسب كبيرة من مادة البوتاسيوم التي تساعد الكلى على القيام بوظائفها والتخلص من الصوديوم عبر التبول، وهذا ما سيكون له دور كبير في تخفيض ضغط الدم المرتفع.
• الثوم:
أكدت معظم الدراسات أن الثوم من أهم الأغذية التي تخفض ضغط الدم، فهو يساعد على زياد مستويات أكسيد النيتريك في جسم الانسان، علماً أن هذا الاكسيد له دور هام بتوسيع الشرايين والأوعية الدموية مما يخفض من ضغط الدم.
• الشمندر (البنجر الاحمر):
يعتبر الشمندر أو كما يعرف بالبنجر الأحمر من أغنى الأغذية بأكسيد النيتريك، وكما ذكرنا في فقرتنا السابقة فلهذا الأكسيد دور هام للغاية بتخفيض ضغط الدم، وهذا ما اكدته الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين شربوا عصير الشمندر، فقد كان لهذا المشروب دور كبير بتخفيض ضغط الدم خلال مدة 24 ساعة.
• الشوفان:
إن الشوفان من أغنى الأغذية بالألياف، في نفس الوقت الذي تنخفض فيه نسب الصوديوم والدهون، وهذا ما يجعله من أهم الأغذية التي تخفض ضغط الدم العالي، وللاستفادة المثلى من الشوفان أدخله في فطورك الصباحي مع الحليب الطازج، فأنت بذلك ستحصل على وجبة غذائية غنية ومفيدة للغاية، وسيكون تخفيض الضغط أحد هذه الفوائد الكثيرة والرائعة.
• الحليب الخالي من الدسم:
إن الحليب خال الدسم قليل الدهون، وفي نفس الوقت هو مصدر هام للغاية في الحصول على الكالسيوم، وهذا ما يجعله أحد الاغذية الاساسية التي تساعد على تخفيض الضغط، كما يمكن تحقيق فائدة صحية أكبر للقلب والشرايين من خلال إضافة الشوفان او الموز (باعتبار الموز غني بالبوتاسيوم الذي يساهم بخفض الدم المرتفع)، أما بالنسبة للأشخاص الذين لا يستسيغون شرب الحليب فيمكن الاستعاضة عنه بتناول اللبن الزبادي، ومن الوصفات المفيدة جداً لتخفيض ضغط الدم ننصح بشرب خليط الثوم المهروس مع اللبن الزبادي.
• التوت:
للتوت وخصوصاً التوت البري الأزرق فوائد ممتازة بالنسبة لتخفيض ضغط الدم، وذلك بسبب غناه بالفلافونويد وهو مركب طبيعي يمنع ضغط الدم من الارتفاع، ويخفضه في حال كان مرتفعاً، كما أن الفراولة تحمل خصائص قريبة من خصائص التوت.
• الشوكولاته الداكنة:
قد تكون المعلومة مفاجئة للبعض، ولكن الشوكولاته الداكنة تعتبر من ضمن الأغذية التي تخفض الضغط المرتفع للدم، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب والشرايين والأوعية الدموية من الإصابة بالأمراض.
• الفستق:
يساعد الفستق على تقليل تمدد الأوعية الدموية ومقاومة الأوعية الطرفية منها، كما أنه يساعد على تنظيم معدلات ضربات قلب الانسان، وهذا ما يجعل إضافته للنظام الغذائي من الوسائل الطبيعية الفعالة في تخفيض ضغط الدم.
• البذور:
إن البذور الغير مملحة تحتوي على نسب كبيرة من المعادن المتنوعة ومنها المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذه العناصر من اهم الأغذية التي تخفض ضغط الدم المرتفع، وبالتالي فإن تناول بذور القرع أو عباد الشمس (الغير مملحة)، سيكون أمر مفيد جداً لصحة القلب والشرايين.
• زيت الزيتون:
لزيت الزيتون فوائد جمة على صحة الانسان، ومن ضمنها انه يعتبر احد الأغذية الهامة في تخفيض ضغط الدم، فهو يحتوي عنصر البوليفينول المقاوم للالتهاب والمساعد بتخفيض الضغط.
وبالختام نأمل ان تكونوا قد تعرفتم على إجابة سؤالنا في هذا المقال وهو هل تعرف أهم الأغذية التي تخفض ضغط الدم ؟ سائلين الله تعالى التوفيق في تقديم المعلومات المفيدة لكم.
