هل تعرف ما هي فوائد الكركم وما هي أضراره ؟ على الرغم من الطعم الشهي والفوائد الرائعة للكركم من الناحية الصحية، ولكن قد يصبح تناوله ضاراً في بعض الحالات، فما هي فوائد الكركم ؟ وما هي أضرار الكركم ؟ هذا ما سنخصص له مقالنا لهذا اليوم.
هل تعرف ما هي فوائد الكركم ؟
تتعدد فوائد هذه التوابل الشعبية المنتشرة بكل أنحاء العالم، ومن اهم هذه الفوائد:
• محاربة السرطان:
أكدت الدراسات التي أجريت على الكركم بأنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، وعلى نسبة عالية من عنصر كيوركيومين الذي يحفز على تدمير الخلايا السرطانية ذاتياً، وهذا ما يجعلها من أهم الأغذية المكافحة لسرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان الجلد وسرطان الثدي، كما أن الكركم يقلل من أخطار إصابة الأطفال بسرطان الدم، وبتقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي وتعزيز آثاره.
• يساعد على مكافحة الالتهابات:
يحتوي الكركم على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة ومن المواد التي تحارب الفطريات والجراثيم والفيروسات، وهذا ما يجعله مضاد طبيعي للالتهابات، كما انه يساهم بشكل فعال بالتهابات المفاصل وبتطهير مختلف أنواع الجروح، وبتسريع التئام الجروح والحروق، بالإضافة الى اعتباره مسكن آلام طبيعي.
ومن أبرز فوائد الكركم الأخرى معالجة التهاب المفاصل ومعالجة الصدفية، ومكافحة الأنفلونزا ونزلات البرد، كما انه يقوي جهاز المناعة ويساعد بعلاج الربو.
• له دور فعال بحرق الدهون وخسارة الوزن:
يساعد الكركم على تنحيف البطن وخسارة الوزن، وبالتالي فهو يحافظ على الوزن المثالي الجسم، فالكركم يحفز المرارة على إفراز العصارة الصفراء وتدفقها بشكل أكبر، مما يساعد على هضم الدهون.
• إزالة سموم الجسم والحفاظ على صحة الكبد:
يعمل الكركم على مضاعفة انتاج بعض الأنزيمات الحيوية التي تقلل من نسبة السموم بالجسم، كما أنه ينشط الدورة الدموية ويحسنها، ويكافح العديد من أمراض الكبد.
• تخفيض مستوى الكوليسترول بالدم:
أكدت الدراسات أن من فوائد الكركم الأساسية أنه يساهم بتخفيف مستوى الكوليسترول بالدم، وهذا ما يحمي الجسم من الكثير من المشاكل الصحية وخصوصاً تلك المرتبطة بالأوعية الدموية والأمراض القلبية.
• ضبط نسبة السكر في الدم:
من أهم فوائد الكركم مساهمته الفاعلة بتقليل مقاومة الأنسولين والتخفيف من مستوياته بالدم، وهذا ما يساعد على منع اصابة الاشخاص بالنوع الثاني من مرض السكري، بالإضافة الى تعزيزه السيطرة على مستوى الجلوكوز، وتحسين فعالية بعض الادوية التي تستخدم بعلاج السكري.
ولكن في الوقت ذاته يجب ان يحذر الشخص من تأثيرات كبسولات الكركم السلبية التي قد تعطي مفعول عكسي في حالة تناول الشخص لأدوية قوية للسكر، فهذا قد يخفض مستوى السكر لنسب كبيرة.
• مكافحة الزهايمر:
لهذه التوابل الشهية دور هام في مكافحة مرض الزهايمر، فهي تحتوي المواد الطبيعية التي تزيل الترسبات وتمنع تراكمها في الدماغ، وبالتالي فالكركم يساهم بإبطاء أو منع الإصابة بالزهايمر.
ومن جهة أخرى فإن الكركم يحتوي على المواد المضادة للأكسدة والالتهابات، وبالتالي فإن ذلك يكافح التهاب الدماغ الذي يعتبر من الأسباب الرئيسية للزهايمر.
• الحفاظ على جمال البشرة وتقوية الشعر:
للكركم فوائد جمالية عديدة من أهمها أنه يعزز جمال البشرة وصحتها، ويساعد على حل مشاكل الشعر وتقويته، وتبقى أهم فوائده من الناحية الجمالية تلك المرتبطة بتنقية البشرة من حب الشباب وتوحيد لون البشرة.
وبعد أن اكتشفنا كل هذه الفوائد الصحية الكبيرة للكركم، فقد بات إدخال هذه التوابل في نظامنا الغذائي أمر ضروري لتحسين نوعية الحياة الصحية المرتبطة بنا، ولكن بالوقت نفسه يجب تجنب تناول الانواع الرديئة منه، والانتباه عند تناوله بجرعات مركزة وعالية على هيئة مكملات غذائية، فهذا قد يتسبب بأضرار صحية نحن بغنى عنها، فما هي أبرز أضرار الكركم عند سوء استخدامه.
هل تعرف ما هي أضرار الكركم:
• على الأشخاص المصابين بنقص الحديد تجنب تناول الكركم لأنه قد يتسبب بتثبيط امتصاصه بالجسم.
• يزيد من احتمال الإصابة بالحصى في الكلى، وتكون نوعية هذه الحصى صعبة التفتت.
• إن الإفراط بتناول الكركم قد يتسبب باضطرابات بالجهاز الهضمي.
• من أضرار الكركم للرجال أنه قد يضر بالخصوبة لديهم وربما يخفف من حركة الحيوانات المنوية، وفي حال تفاقم هذه المشاكل قد يصاب الرجل بالعقم.
• لا بنصح تناول جرعات عالية من الكركم للمرأة الحامل، فمن أضرار الكركم أنه يحفز بعض التشنجات لديها، ومن أخطاره المحتملة بهذه الحالة انقباضات جدران الرحم وتحفيز الولادة.
• على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تميع الدم تجنب تناول الكركم لأنه يمتلك خصائص مميعة للدم.
وبذلك نكون قد حاولنا الإجابة بالشكل الأمثل على سؤال مقالنا لهذا اليوم وهو هل تعرف ما هي فوائد الكركم وما هي أضراره ؟
