هل تعرف ما هو عسل المانوكا..؟ يعتبر عسل المانوكا أحد أكثر أنواع العسل فائدة، فهو يتميز عن معظم أنواع العسل الاخرى وله فوائد إضافية مقارنة بها، حيث يشكّل منذ آلاف السنين علاجاً طبيعياً للعديد من الأمراض، وإن كان يفترض عدم استخدامه في بعض الحالات دون استشارة الطبيب، فما هو هذا النوع من العسل..؟ وما هي فوائد عسل المانوكا المميزة ..؟ وما هي محاذير استخدامه..؟ هذا ما سنحاول التعرف عليه من خلال هذا المقال الذي نتمنى أن ينال إعجابكم.
تعرف على عسل المانوكا..؟
عسل المانوكا هو نوع أحد أفضل وأغلى أنواع العسل في العالم، حيث ينتج بشكل خاص في دول محددة كنيوزيلندا واستراليا، وقد اطلق عليه هذا الاسم لأن النحل يعتمد في غذائه على زهرة محددة هي زهرة المانوكا.
على الرغم من أن عسل المانوكا يظهر بالشكل كأي عسل آخر ذهبي وكثيف، لكن تركيبته الكيميائية هي تركيبة مختلفة ولها فوائد فريدة ومميزة عن باقي أنواع العسل. فهو غني بفيتامينات المجموعة B، والمنغنيز، والكالسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والأحماض الأمينية، والحديد، والزنك، وقد أثبتت الدراسات أن عسل المانوكا يحتوي على أربعة أضعاف القيم الغذائية المتواجدة بباقي انواع العسل.
ما هي فوائد عسل المانوكا:
• تعزيز مناعة الجسم:
أكدت الدراسات على أن عسل المانوكا يفعّل عمل بعض أنواع الخلايا المناعية بالجسم، ويكافح نمو البكتيريا المسببة لاحتقان الحلق او التهابه، ولذلك فتناول ملعقة واحدة منه يومياً يعتبر علاج طبيعي لمن يعانون من التهاب الحلق.
وجدت دراسة حديثة نشرتها جامعة سوانسي ببريطانيا العظمى أن استخدام عسل مانوكا قد يوفر بديلاً لعلاج التهابات الجهاز التنفسي ، وخاصة ضد البكتيريا الموجودة في حالات التليف الكيسي. وقالت الدراسة التي نشرت نتائجها على موقع "ساينس ديلي" إن مديري الدراسة زرعوا عدوى بكتيرية مشابهة لتلك التي تظهر في مرضى التليف الكيسي. ثم عالجوا الالتهابات بعسل مانوكا ، وأظهرت النتائج أنه كان فعالاً في قتل البكتيريا بنسبة 39٪ ، بينما كان معدل قتل البكتيريا في حالة المضادات الحيوية 29.٪ فقط. وإذا تم استخدام العسل مع المضادات الحيوية كانت النسبة 90٪.
• علاج العديد من أمراض الجهاز الهضمي:
يعتبر كمضاد حيوي طبيعي، فتناوله بشكل منتظم يكافح نمو البكتيريا الضارة داخل الامعاء، ويحمي من الامراض التي تسببها البكتيريا، كما أنه مفيد للغاية بعلاج عدة مشاكل في المعدة والأمعاء وخصوصاً الارتجاع المريئي، بالإضافة الى تسهيله لعملية الهضم، ويمكن اعتباره أحد طرق علاج الإمساك.
• يساعد على تطهير الجروح والحروق وتسريع التئامها:
يحتوي عسل المانوكا على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تجدد خلايا الجلد بصورة سريعة، وتحمي الجلد من الالتهابات ومن إصابته بأي عدوى أخرى، وهذا ما يساعد على تسريع التئام الجروح وشفاء الحروق.
• يعزز من صحة الأسنان واللثة:
يعمل هذا النوع من العسل على علاج التهابات اللثة والوقاية من الإصابة بها، فمص أو مضغ مقدار بسيط منه بصورة يومية يساعد على تخفيف النزيف في اللثة، كما أن عسل المانوكا يقلل من تراكم البلاك على الأسنان، ويؤمن عدة عناصر غذائية مهمة لصحة الأسنان كالزنك والفوسفور.
• فوائد عسل مانوكا الجمالية:
إن هذا العسل من أغنى أنواع العسل بالمعادن والفيتامين، وبالتالي فإن تناوله بانتظام يمنع الأكسدة، ويكافح مظاهر الشيخوخة المبكرة، كما انه يمنح البشرة الصفاء والنضارة ويحميها من الالتهابات، بالإضافة الى مقاومته للأكزيما وحب الشباب والتهاب الجلد التماسي.
• فوائد عسل مانوكا الأخرى:
هناك الكثير من الفوائد الاخرى لهذا النوع من العسل ومن أهمها:
1 – يعتبر علاج فعال للإصابة بالتليف الكيسي، وللعديد من التهابات الجهاز التنفسي الاخرى.
2 – يعمل على تخفيض الأعراض المزعجة للحساسية الموسمية.
3 – يحسن من جودة النوم.
4 – يخفض من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
5 – يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بوظائفه اليومية.
6 – تعزيز صحة القولون وحمايته من الالتهابات والمشاكل الصحية.
7 – إن إضافة عسل المانوكا الى الشامبو يعزز من صحة الشعر ولمعانه.
الآثار الجانبية التي قد يسببها عسل المانوكا:
قد يتسبب هذا العسل ببعض مشاكل صحية إذا لم يتم استخدامه بالشكل الصحيح، فتناوله بكميات عالية قد يسبب السمنة وزيادة الوزن بسبب نسبة السعرات الحرارية العالية فيه، كما أنه قد يشكّل خطر على مرضى السكري بالرغم من أن نسبة السكر فيه ليس عالية جداً، وبالإضافة الى ذلك فقد أكدت بعض الدراسات الى أن هذا العسل له ردود فعل تحسسية عند بعض الأشخاص.
سعر عسل المانوكا
يتميز هذا النوع من العسل بنكهة خاصة ولون غامق. يختلف عسل مانوكا عن العسل الطبيعي لاحتوائه على نسبة عالية من مادة "ميثيل جليوكسال" التي لها تأثير كبير مضاد للجراثيم. ويزداد تركيز هذه المادة في عسل مانوكا 100 مرة ، أي أكثر مما يوجد في العسل التقليدي ، بحسب موقع "جيزوندهايت" الألماني.
نظرًا لارتفاع الطلب على عسل مانوكا ، فقد ارتفع سعره بشكل كبير ، كما ذكرت صحيفة Lausitz الألمانية. وقد يصل سعر علبة بحجم الكوب إلى 100 يورو (112 دولارًا).
وفي ختام هذا المقال نسأل الله تعالى أن نكون قد وفقنا في الإجابة عن سؤال مقالنا لهذا اليوم، وهو هل تعرف ما هو عسل مانوكا..؟
