هل تعرف ما هي الأغذية التي يجب تجنب تناولها في رمضان..؟ لقد بات شهر الرحمة والمغفرة على الأبواب، إنه الشهر الفضيل الذي نحظى فيه برحمة الله تعالى ومغفرته، كما أننا نستمتع بطقوسه الرائعة، ولكن كي تكتمل فرحتنا في هذا الشهر، علينا أن نستفيد منه من الناحية الصحية كذلك، وأن نتجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي يكون لها تأثير سلبي على الجسم، أو التي تسبب الجوع أو العطش، وتجعل ساعات الصيام قاسية جداً، ولذلك من الضروري أن نبتعد عن أية أغذية تزيد من شعورنا بالتعب أو الجوع أو العطش.
هل تعرف ما هي الأغذية التي يجب تجنب تناولها في رمضان..؟
• الأغذية المالحة:
من الضروري الابتعاد عن الأغذية المالحة في شهر رمضان المبارك، فهي تعمل على حبس الماء والسوائل بالجسم، وتسبب العطش الشديد الذي يصعب تحمله أثناء ساعات النهار، ولذلك يجب تجتب تناولها وبالخصوص في وجبة السحور، حتى لا يعاني الشخص من العطش القاسي طوال ساعات النهار.
ومن جهة أخرى فإن الأغذية المالحة تحتوي على نسب عالية من الاملاح، وهذا ما يؤدي الى رفع ضغط الدم بالجسم.
• تناول المخللات:
إن المخللات تعتبر من الأغذية التي يجب تجنب تناولها في رمضان، فهي من جهة كالأغذية المالحة، كما انها غنية بالصوديوم مما يجعلها تشعر الصائم بالعطش الشديد الذي يصعب احتماله، والذي يستمر لمدة طويلة.
• المشروبات الغازية:
يتجه الكثير من الأشخاص الى وضع المشروبات الغازية على موائدهم، وبالخصوص على وجبة الإفطار، وهذا ما يسبب الكثير من الأضرار لجسم الصائم، فهذه المشروبات تحتوي على العديد من المواد المضرة بالجسم، وبالخصوص السكريات المصنعة والغازات والملونات المضافة التي تخفف من حساسية الأنسولين، وهذا ما يجعلها تزيد من احتمال رفع مستوى السكر بالدم، وهو الأمر المضر جداً لدى مرضى السكري، والأشخاص المؤهلين للإصابة بهذا المرض، وبالإضافة الى ذلك فإن المشروبات الغازية تزيد من نسب الدهون بجسم الإنسان، وتسبب له العديد من الأضرار الأخرى.
• الاطعمة المقلية:
إن الأطعمة التي يتم قليها بكميات عالية من الزيت، تعتبر من أكثر أنواع الأغذية التي يجب تجنب تناولها في رمضان، فهي مضرة وترفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتؤدي الى زيادة الوزن والسمنة، كما ان جميع الأغذية التي تقلى بمقدار كبير من الزيت، لها أضرار مضاعفة إذا تمّ تناولها على وجبة السحور، فهي تشعر الصائم بالثقل، وتخفف من مقدار طاقته ومن قدرته على الحركة، بالإضافة الى مساهمتها في زيادة شعوره بالعطش.
• تناول كميات كبيرة من الحلويات:
إن تناول الحلويات يعتبر عادة من العادات المنتشرة بكثرة على موائد شهر رمضان المبارك، في مختلف الدول العربية، وهنا لا بدّ لنا من التحذير من أضرار تناولها، فعلى الرغم أن الجسم يحتاج الى السكريات لتعويض ما فقده، خلال ساعات الصيام الطويلة، ولكن الأفضل الحصول عليها من التمر أو الفواكه، كما تعتبر بعض الحلويات المنزلية مفيدة جداً إذا أعدت بالشكل الصحيح، وتمّ تناولها بكميات مقبولة .
أما الحلويات الجاهزة أو المنزلية التي تحتوي على نسب عالية من الدهون الضارة (كالسمن النباتي أو الحيواني)، فلها الكثير من الأضرار، ومنها زيادة الوزن والسمنة، ومن الآثار السلبية الاخرى تسببها بالتضيق في الشرايين.
• الحمضيات:
من المفيد تجنب تناول الحمضيات في الشهر الكريم، فهي تساعد على زيادة الشعور بالحرقة أو الحموضة في المعدة، بالإضافة الى كونها تزيد من نسبة الغازات بالجسم، وبالتالي الانزعاج والانتفاخ بالقولون.
• تناول الأغذية الغنية بالتوابل:
من المهم تخفيف التوابل في أنواع الطعام المقدم على وجبات شهر رمضان، فالتوابل من المواد صعبة الهضم، وهي تسبب التهيج في بطانة المعدة أو الأمعاء، كما أنها تزيد من الشعور بالحرقة، ومن شعور الصائم بالعطش.
• مختلف أنواع الطعام المعلب:
من الضروري أن يتوجه الصائم الى تناول الأغذية الطازجة، لأن الاغذية المعلبة يجب تجنب تناولها في رمضان، لأنها غنية بأخطر أنواع الدهون وهي الدهون المهدرجة التي تضر الجسم، وتسبب زيادة الكوليسترول الضار بالجسم، مما يرفع من احتمالية الإصابة بتضيق الشرايين أو تصلبها.
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين
إن الشاي والقهوة وغيرها من المشروبات الغنية بالكافيين تدر البول، وهذا ما يخرج الماء من الجسم ويساعد على الشعور بالعطش الشديد، وقد يؤدي الى الجفاف، ومن أضرار الكافيين الأخرى أنه يسبب سوء امتصاص حديد الجسم، الذي قد يؤدي الى فقر الدم.
وفي الختام نأمل أن نكون قد أجبنا بالشكل الامثل عن سؤال مقالنا لهذا اليوم وهو، هل تعرف ما هي الأغذية التي يجب تجنب تناولها في رمضان..؟
