هل تعرف ما هو أفضل إفطار في رمضان..؟ إن وجبة الإفطار في رمضان لها الكثير من الطقوس الخاصة، والأطباق التي قد لا تفارق المائدة كل يوم، ولكن في نفس الوقت هناك بعض العادات الغذائية المضرة التي نراها على الكثير من موائد الشهر الفضيل، ومع اقتراب أيام شهر رمضان المبارك سنحاول وإياكم الحصول على أفضل وجبات الإفطار التي يمكن أن تعوض للجسم عما فقده من عناصر غذائية، وتمنحه الطاقة التي يحتاجها.
هل تعرف ما هو أفضل إفطار في رمضان..؟
من الضروري الانتباه الى نوعية الطعام والشراب الذي نتناوله على وجبة الإفطار، للمحافظة على الكتلة العضلية للجسم وتجنب فقدانها، ولذلك تبقى الأغذية الغنية بالطاقة كالدهون والكربوهيدرات ضرورية ومهمة، وإليكم بعض النصائح المهمة لكي تحصلوا على أفضل إفطار في رمضان:
• تناول بضع حبات من التمر:
بعد أن يفتتح الصائم فطوره بشرب كأس من الماء معتدل درجة الحرارة (يجب الابتعاد عن شرب الماء البارد في بداية الإفطار)، ننصحه بتناول التمر فهو من أهم مصادر السكريات التي تعوّض الجسم ما فقده من طاقة أثناء وقت الصيام، بالإضافة الى أن التمر مصدر ممتاز للمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية.
• أطباق الشوربة الصحية:
إن الشوربة من أهم الأطباق الصحية التي تدخل في أفضل إفطار في رمضان، فهي تعوض السوائل التي فقدها الجسم وتمنح الصائم الاحساس بالشبع والطاقة والصحة، وخصوصاً أنها غنية بالألياف الغذائية وبالعديد من الفوائد الصحية الأخرى، أما اهم أنواع الشوربات التي ننصحكم بالاعتماد عليها فهي شوربة الخضار التي لا تحتوي على مقدار كبير من الزيت، أو شوربة العدس المفيدة للغاية.
• الخضار والفواكه:
من الضروري الاعتماد على حصة من الفواكه وحصة أخرى من الخضار على وجبة الفطور، وذلك للحصول على الطاقة اللازمة للجسم، والحصول على الكثير من الفيتامينات والمغذيات، وغيرها من الفوائد الغذائية دون إزعاج المعدة، مع تجنب المشاكل الهضمية المتعددة.
• تناول الأطعمة التي تحتوي كربوهيدرات معقدة:
وهي من أهم مصادر الطاقة التي تستمر لساعات طويلة، ولذلك تكون أفضل من الأغذية التي تحتوي كربوهيدرات بسيطة، التي تمنح الجسم طاقة سريعة ومؤقتة، وتبقى أهم الاطعمة التي تحتوي كربوهيدرات معقدة الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، كالأرز البني، والخبز الأسمر، والشوفان، فهي تزود الجسم بما يحتاجه من طاقة، ومن ألياف غذائية، ومعادن، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
• مجموعة اللحوم:
من المفيد والضروري تناول كميات معتدلة من اللحوم، ومن أهم أنواع اللحوم التي تدخل في قائمة أفضل إفطار في رمضان، السمك، أو الدواجن (الأفضل أن ينزع منها الجلد وأن تكون مشوية غير مطبوخة بالزيت) فهي تمنح الجسم ما يحتاجه من بروتينات صحية، كما يمكن الاعتماد على مشتقات الحليب كالأجبان والألبان، للحصول على البروتينات، وهنا لا بدّ لنا من الإشارة الى ضرورة تجنب الأطعمة المقلية أو المصنعة.
• ماء الشرب والسوائل:
تبقى مياه الشرب أفضل مشروب في إفطار رمضان، فهي تعوض الجسم عن السوائل وتمنحه الترطيب اللازم دون أي سكريات أو سعرات حرارية زائدة، ومن المشروبات الأخرى التي تدخل في أفضل إفطار في رمضان عصائر الفواكه الطبيعية، او الحليب السائل، أو شراب اللبن الزبادي، أما المشروبات الغازية أو الاصطناعية التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة وسكر، فمن الضروري الابتعاد عنها.
ومن المشروبات التي يجب عدم الإكثار منها بين وجبتي الإفطار والسحور تلك الغنية بالكافيين كالشاي والقهوة، لأنها تزيد من إدرار البول في ساعات الصيام، وهذا ربما يسبب الجفاف.
نصائح خاصة بإفطار شهر رمضان:
• من الضروري عدم تناول كميات كبيرة على وجبة الإفطار، بل ان يتم تقسيم الوجبات الى وجبات ثلاث، بحيث تكون وجبة الإفطار معتدلة، وبعدها بساعتين أو ثلاث ساعات وجبة اخرى خفيفة، ثمّ تأتي وجبة السحور في موعدها الطبيعي.
• ننصح جميع الأشخاص الذين يبحثون عن تناول أفضل إفطار في رمضان، أن يحصلوا على وجبة غذائية متوازنة يكون ثلثها من الحبوب الكاملة والكربوهيدرات المعقدة، وثلثها الثاني من الخضراوات والفواكه، والثلث الاخير من اللحوم وبدائلها.
• عدم تناول الطعام بسرعة بل بشكل بطيء ، وبكميات مناسبة كي لا نزعج المعدة ونتسبب بمشاكل للجهاز الهضمي.
• المشي أو ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة قبل الإفطار بساعة، أو بعد مدة لا تقل عن ساعتين من تناول وجبة الإفطار.
وبذلك نكون قد حاولنا الإجابة عن سؤال مقالنا لهذا اليوم وهو، هل تعرف ما هو أفضل إفطار في رمضان..؟ ونسأل الله تعالى أن نكون قد وفقنا بتقديم المعلومات المفيدة بالنسبة لكم.
