أطعمة صحية لمرضى السكري
يسأل البعض ما هي أطعمة المسموح بها لمرضى السكري ولذلك إليك 12 من المشروبات وأطعمة صحية لمرضى السكري وأيضاً الأطعمة الضارة لهذا المرض حيث أنه يحتاج إلى بعض الأطعمة الخاصة التي تحمل لهم فوائد أكثر ولتجنب الأطعمة الممنوعة.
مرضى السكر في الدم تحرم عليهم بعض الأطعمة التي تسبب ارتفاع أو انخفاض في مستوى السكر في الدم لذلك يجب معرفة نوع الأطعمة التي يجب أن يتناولها أصحاب مرض السكري لكي يستمتعون بحياة صحية جيدة وبدون أي مشاكل جسدية وسوف نعرض لكم من خلال هل تعرف مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تتناسب مع أصحاب مرض السكر وخصوصاً الأطفال.
أنواع الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم
سوف نعرض لكم أهم أنواع الأطعمة التي تساعد على إدارة مستويات السكر في الدم لأنهم يعانون من مشاكل في أختيار نوع الطعام فيحتارون فيما هو مسموح وغير مسموح ونحن سوف نعرض لكم الأطعمة الصحية المناسبة لمرضى السكر لكي تساعد في التخفيف من أعراضة وإليكم قائمة ببعض الأكلات.
هناك العديد من الأغذية والأعشاب المسموحة والتي تساعد بشكل كبير تساعد في السيطرة على مستوى السكر وتقلل من الخلل لدى المريض قدر الإمكان وتتضمن هذه القائمة الاتي:
1- الأسماك الدهنية: تعد الأسماك الدهنية من أهم الأغذية الصحية الموجودة في العالم لأنها غنية بالأوميجا 3 ثري بالإضافة إلى أحماض أخرى هامة للصحة ومن أنواع هذه الأسماك الدهنية، السلمون والماكريل والانشوفي تساعد هذه الأسماك مريض السكري بالسيطرة على مرضة وحماية الأوعية الدموية لديه وحماية القلب والأوعية الدموية وتعد هذه الأسماك فعالة وجيده.
2- البيض: يساعد تناول البيض يومياً في الحفاظ على القلب وخفض نسبة الإصابة بأمراض القلب وأمراض السكر في الدم كما أن الاستمرار على تناولة يساعد في خفض الكريسترول السيء في الجسم وللاستفادة من فوائد البيض لابد من إدخال بيضة كاملة أثناء تناول وجبة الإفطار أو العشاء.
3- البروكلي: يعتبر البروكلي من الخضروات الهائلة والرائعة لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية وان حوالي نصف كوب من البروكلي لدية ٢٧ سعر حراري ويحتوي على فيتامين ج وماغنسيوم وقد وجد أن البروكلي يساعد على خفض الأنسولين في الجسم وحماية الخلايا ويعتبر البروكلي من أهم الوجبات المميزة لمرضى السكري.
4- الثوم: يحتوي الثوم على فوائد عديدة ومميزه ويساعد مرضى السكري على تخفيف جميع الألم والالتهابات في الجسم، خفض نسبة السكر في الدم وتقليل الكولسترول السي وخفض ضغط الدم المرتفع.
5- الفراولة: أن الفراولة من أنواع الفواكة المغذية واللذيذة وغنية بعناصر غذائية كبيرة بالإضافة إلى أنها غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على تحسين مستوى السكر في الدم وأيضاً تخفض الكريسترول السيء في الجسم لذلك يجب وضعها في قائمة الأكلات الصحية لمرضى السكري.
6- المكسرات: أيضاً وجد أن الاستمرار على تناول المكسرات بشكل دوري يساعد على خفض مستويات سكر الدم وخفض الكريسترول السيء في الجسم مثل الكاجو والفسدق الحلبي والبندق واللوز لذلك يضع أيضاً ضمن قائمة مأكولات مرضى السكري.
7- الخضروات الورقية الداكنة: الخضروات الورقية لا تحتوي على سعرات حرارية فقط بل وأنها غنية بعناصر غذائية هائلة ومميزه لاحتوائها على فيتامين ج ومضادات الأكسدة ووجد أن جميع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج تساعد بشكل خاص على خفض نسبة السكر في الدم ومن أهم هذه الخضروات هي السبانخ، الجرجير، الكوساح، الكرنب، الكورات، الكرنبيت، الكالي فيجب إدخالها في الأطعمة يومياً للحفاظ على صحة جيدة.
8- الأعشاب والبهارات: كما يوجد مجموعه هائلة من الأعشاب والبهارات تساعد على خفض السكر في الدم ومهمة أيضاً لمرضى القلب والأوعية الدموية. وهي
9- القرفة: يجب الحرص على تناول معلقة من القرفة أو إدخالها في الأطعمة يومياً.
10- بذور الشيا: أثبتت الدراسات أن الشيا تساعد على خفض السكر في الدم وخفض الوزن وأيضاً تساعد على الشعور بالشبع.
11- الكركم: ايضا يساعد الكركم في خفض مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى ذلك فهو فعال في إصلاح مشاكل الكلي بشكل كبير.
12- بذور الكتان: تساعد بذور الكتان في الحفاظ على خفض السكر في الدم ويقلل من الإصابة بأمراض القلب ويعمل على تحسين صحة الأمعاء.
ومن هنا نكون قدمنا لكم بعض من الأطعمة والأعشاب الصحية التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم وتقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وسوف نقدم لكم أيضاً الأطعمة التي يجب أن يتجنبها أصحاب أمراض السكري للحفاظ على حياة صحية خالية من الأمراض بدون مشاكل فكلما اتبعنا النظام الغذائي السليم ازداد النشاط البدني للجسم.
اطعمة ممنوعة لمرضى السكري في الدم
- حبوب الفطور المحلي.
- اللبن والزبادي المحلاة.
- الخبز الأبيض.
- المكرونة المصنوعة من الحبوب الغير الكاملة.
- الأرز.
- البطاطا المقلية.
- عصير الفواكة الغير طبيعي والفواكه المجففة.
- المربى والحلاوة الطحينية.
- الدهون الموجودة في اللحوم.
- الشوكولاتة بأنواعها.
- الكعك.
ويوجد أيضاً بعض الأطعمة التي يجب على مرضى السكري التقليل منها قدر المستطاع لأن كثرتها قد يسبب لمرضى السكري مشاكل صحية.
- الخضروات النشوية مثل البطاطس.
- بعض الفواكه منها العنب والموز والتمر والتين.
- الأيس كريم
- السمن والدهن الحيواني.
ولكي تتمتع بصحة جيدة يجب أستخدام نظام غذائي مفيد تحت إشراف الطبيب لمعرفة الأطعمة التي تساعد على خفض السكر في الدم.
وكذلك تقليل الكولسترول لأن النظام الغذائي يحافظ على جميع أعضاء الجسم الحيوية حتى يعمل بكفاءة عالية بدون اللجوء إلى أخذ العقاقير الكيميائية المكلفة والباهظة التي تصلح شيء وتفسد آخر ومن هنا نتمنى أن نكون قدمنا لكم موضوعا مفيداً.
