هل تعرف ما هي فوائد التفاح؟ What are the benefits of apples
إنه أحد أشهى وأشهر أنواع الفاكهة في العالم أجمع، وللتفاح عدة أنواع وألوان وأحجام، تتميز جميها بعناصرها العالية القيم الغذائية، والتي لها فوائد كبيرة جداً على جسم الإنسان.
إن تناول التفاح وهو نيء يحقق أكبر فائدة ممكنة، لما تحتويه كافة أقسامه من القشر الى اللب من فوائد كبيرة، كما يمكن استخدام التفاح في العديد من العصائر والمشروبات والوصفات الغذائية.
من المهم للغاية أن لا يتناول الإنسان البذور السواء للتفاح، فهذه البذور تحتوي على مادة "السيانيد" الشديدة السمية، والتي يشكّل تناول كمية كبيرة منها خطر حقيقي على الشخص.
ولأن التفاح من أغنى أنواع الفواكه بالعناصر الغذائية، وفوائده الغذائية الرائعة مفيدة جداً لجسم الإنسان، فسنحاول أن نتعرف وإياكم على أهم فوائد التفاح.
ما هي فوائد التفاح:
• المحافظة على صحة القلب والشرايين:
يحتوي التفاح على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، والفيتامين سي، والبوتاسيوم، وهذا ما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي ضبط مستوى ضغط الدم، والتخفيف من خطر الإصابات القلبية.
ومن جهة أخرى فإن احتواء التفاح على الألياف الغذائية وأبرزها البكتين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار، وبالتالي وقاية إضافية لجهاز الدوران والأوعية الدموية، مما يساهم بتدفق الدورة الدموية، والحماية من السكتات الدماغية والجلطات.
• تعزيز صحة جهاز الهضم:
تعتبر الألياف الغذائية من أهم العناصر الغذائية التي يحتويها هذا النوع من الفاكهة، وبالتالي نجد أن من أهم فوائد التفاح تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وحماية الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
إن تناول التفاح يعزز عمل الغشاء المخاطي للقولون ويحميه من المواد المسرطنة والسامة، كما يساهم في تعزيز توازن البكتيريا النافعة بالأمعاء، مما ينشط عملها ويشكّل عامل وقاية من الإمساك.
• تعزيز صحة الجهاز العصبي:
أكدت الدراسات العلمية التي أجريت أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من عنصر " كويرسيتين"، الذي يساهم في التخفيف من أعداد الخلايا العصبية التي تتضرر من الإجهاد التأكسدي.
وهذا ما يعزز من صحة الجهاز العصبي، وبالتالي فإن إحدى اهم فوائد التفاح تعزيز كفاءة عمل الدماغ، وتخفيف أخطار الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف الذي يصيب بشكل خاص بعض المتقدمين في العمر.
• الوقاية من مرض السكري:
إن تناول التفاح بما فيه تركيز عالي للألياف الغذائية، يساهم في حماية الإنسان من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وذلك من خلال المحافظة على مستوى السكر في الدم.
• تعزيز مناعة جسم الإنسان:
يعتبر التفاح من الفواكه الغنية بنسب عالية من عدة أنواع من الفيتامينات التي تعزز من صحة جسم الإنسان، كما أنه يحتوي على مقدار كبير من الفيتامين سي، ومن البيتا كاروتين، وهذين العنصرين من أهم مضادات الأكسدة المقاومة للالتهابات والأمراض، وهي تعمل على الوقاية من عدة أنواع لمرض السرطان.
إن احتواء التفاح على كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد بالإضافة الى حمض الترتريك، يجعله من اهم أنواع الأغذية التي تساعد الجسم على أن يتخلص من الجذور الحرة، مما يعزز من مناعة الجسم.
• تعزيز صحة العظام:
يحتوي التفاح كما ذكرنا على العديد من العناصر المضادة للأكسدة وللالتهابات، وهذا ما يجعله يعزز من صحة العظام، ويحميها من الترقق أو الهشاشة.
• المساعدة على تخفيف الوزن:
إن المساعدة على تخفيف الوزن تعتبر من فوائد التفاح المهمة، فهو خالٍ من الدهون المشبعة والكولسترول، ونسب السعرات الحرارية التي يحتويها بسيطة جداً، ولذلك نجد أن الكثير من برامج تخفيف الوزن تحتوي على تناول التفاح في نظامها الغذائي.
أضرار تناول التفاح:
أكدت الدراسات على عدم وجود آثار جانبية أو أخطار عند تناول التفاح، ولكن على الإنسان أن يحذر من عدة أمور لتجنب أي ضرر ومن أهمها:
• عدم تناول بذور التفاح لما تحتويه من مادة السيانيد.
• عدم تناول التفاح من بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من تناوله.
• إن تناول النوع الحامض من التفاح بكميات عالية، قد يجعل البلاك يتراكم على الأسنان، مما يتسبب بتضرر الأسنان.
وبذلك نكون قد حاولنا تقديم إجابة كاملة عن السؤال الذي طرحناه في بداية المقال وهو، هل تعرف ما هي فوائد التفاح؟
