5 أنواع شاي لخسارة الوزن وزيادة حرق الدهون
الشاي هو ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. هذا المشروب الشعبي له خصائص طبية. شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا يمنع تلف الخلايا ويقلل من خطر الوفاة المبكرة وأمراض القلب والسكري من النوع 2 والسكتة الدماغية. أظهرت الدراسات التي أجريت على العلاقة بين استهلاك الشاي وفقدان الوزن أن هذا المشروب يزيد من معدل فقدان الوزن ويساعد في تقليل دهون البطن.
بعض أنواع الشاي لها تأثير أكبر على فقدان الوزن أكثر من غيرها. في هذا المقال نراجع الأدلة العلمية المتوفرة حول العلاقة بين الشاي وفقدان الوزن. ابق معنا حتى نهاية هذا المقال للتعرف على 5 عينات من افضل انواع الشاي للتنحيف.
لماذا شرب الشاي يساعدك على إنقاص الوزن؟
إذا كان مشروبك الحالي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فإن استبداله بالشاي سيؤدي إلى فقدان الوزن. على سبيل المثال ، إذا استبدلت الموكا السكرية بشاي غير محلى ، فيمكنك بسهولة تقليل كمية الطاقة التي تتناولها إلى بضع مئات من السعرات الحرارية.
تظهر الأبحاث أن الشاي قد يلعب دورًا مباشرًا في إنقاص الوزن. يزيد الكاتيكين الموجود في الشاي من عملية التمثيل الغذائي عن طريق تحفيز الجسم على تكسير الدهون بشكل أسرع وزيادة حرق السعرات الحرارية.
الكاتيكين عبارة عن مركبات نباتية ذات خصائص قوية مضادة للأكسدة. يحتوي الشاي على أربعة أنواع من الكاتيكين تسمى epicatechin (EC) و epigallocatechin (EGC) و epicatechin gallate (ECG) و epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG هو أكثر أنواع الكاتشين وفرة ، والذي يبدو أن له أكبر مساهمة في تحسين الصحة.
هناك عدة أنواع من الشاي ، معظمها مصنوع من الأوراق المجففة للنبات الآسيوي كاميليا سينينسيس. تعود المذاق والخصائص الفريدة للشاي إلى الاختلافات في المعالجة والموقع الجغرافي وأنواع النباتات. تؤثر هذه الاختلافات أيضًا على القيمة الغذائية للشاي. لهذا السبب قد تكون بعض أنواع الشاي أفضل لفقدان الوزن.
كيف يدرس الباحثون العلاقة بين الشاي وفقدان الوزن؟
في معظم الدراسات التي فحصت العلاقة بين الشاي وفقدان الوزن ، تم استخدام الشاي على شكل كبسولات أو أقراص. تحتوي الكبسولات والأقراص على مكونات عشبية أكثر من الشاي العادي. على سبيل المثال ، لديهم المزيد من EGCG. لم يتم إجراء بعض الأبحاث على البشر أو كان عدد المشاركين صغيرًا جدًا.
بسبب هذه القيود ، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث المكثفة على البشر الذين يستخدمون الشاي المخمر من أجل الوصول إلى استنتاج أكثر دقة حول العلاقة بين شرب الشاي وفقدان الوزن. ومع ذلك ، يتفق خبراء الصحة على أن الشاي غير المحلى صحي. لذلك ، يمكنك الاستمرار في شرب الشاي والاستمتاع بشربه.
مقالات ذات صلة
31 استخداما وخصائص مدهشة لزيت شجرة الشاي
افضل اعشاب لعلاج القولون العصبي بسرعة - هل تعرف
ما هي أفضل أنواع الشاي للتنحيف؟
فيما يلي بعض أفضل أنواع الشاي التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وفقدان الدهون في الجسم.
الشاي الأخضر- فوائد الشاي الأخضر للتنحيف
الشاي الأسود - فوائد الشاي الأسود للتنحيف
الشاي الأسود مؤكسد أكثر من الشاي الأخضر أو الأبيض أو الصيني الاسود. الأكسدة تفاعل كيميائي يحدث عندما تتعرض أوراق الشاي للهواء وتغمق لون الشاي. الأكسدة المطولة ، التي يشار إليها عادة باسم "التخمير" ، تغير البوليفينول أو المركبات النباتية في الشاي الأسود.
يحتوي الشاي الأسود ، مثل أنواع الشاي الأخرى الأقل معالجة ، على EGCG. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر جيد لمادة "ثيفلافين". Theaflavin هو بوليفينول يتكون من أكسدة أوراق الشاي الأسود وقد يكون مفيدًا لفقدان الوزن.
أظهرت نتائج دراسة ربع سنوية أن الرجال والنساء الذين شربوا ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا اكتسبوا وزنًا أقل وتمكنوا من فقدان محيط الخصر أكثر من الأشخاص الذين لم يشربوا الشاي الأسود. وفقًا للباحثين ، فإن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود لها آثار مفيدة عن طريق تقليل تناول السعرات الحرارية وتقليل امتصاص الدهون والكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يغير البوليفينول البكتيريا المعوية لمنع السمنة. أطعم الباحثون مجموعة من الفئران البدينة بنظام غذائي غني بالدهون والسكر بمستخلص الشاي الأخضر. بعد أربعة أسابيع ، فقدت الحيوانات وزنًا مثل الفئران البدينة التي تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم.
أظهرت الخزعات المعوية الحيوانية أن تناول الشاي الأسود يقلل من عدد البكتيريا المرتبطة بالسمنة ويزيد من عدد البكتيريا المرتبطة بفقدان الوزن. يجب إجراء المزيد من الأبحاث لمعرفة ما إذا كانت هذه التأثيرات صحيحة بالنسبة للبشر أيضًا.
الشاي الصيني الاسود - الشاي الصيني للتنحيف
شاي أولونغ هو شاي صيني تقليدي يصنف على أنه شاي شبه مؤكسد ويصنف بين الشاي الأخضر والشاي الأسود من حيث الأكسدة واللون. يشتهر شاي أولونغ برائحته الفريدة والفاكهية. لكن كل هذه الخصائص تعتمد على درجة الأكسدة.
يوجد في أولونغ مزيج من الشاي الأخضر وبوليفينول الشاي الأسود ، وهما الكاتيكين والثيفلافين. يحتوي أولونغ ، مثل أنواع الشاي الأخرى ، على مادة الكافيين ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. أظهرت نتائج دراسة أن مستخلص شاي أولونغ يساعد على زيادة حرق الدهون لدى الفئران. أظهرت أبحاث أخرى أن هذه الخصائص قد تكون صحيحة أيضًا بالنسبة للإنسان.
في دراسة صغيرة شملت 12 مشاركًا ، وجد أن تناول شاي أولونغ الصيني للتنحيف في وجبتي الإفطار والغداء بعد 14 يومًا زاد من حرق الدهون بنسبة 20٪ لدى الرجال غير المصابين بالسمنة.
لوحظت نفس النتائج عند الرجال الذين شربوا مشروبًا يحتوي على الكافيين. لكن في وقت النوم ، لم يحرقوا الكثير من الدهون مثل المجموعة التي تلقت شاي أولونغ. تظهر هذه النتيجة أنه بالإضافة إلى الكافيين ، هناك مركبات أخرى في الشاي تزيد من حرق الدهون.
يعتقد بعض الباحثين أن شاي أولونغ يساعد في إنقاص الوزن من خلال المساعدة في التمثيل الغذائي للدهون. في إحدى الدراسات ، ساعد شرب أربعة أكواب من الشاي الصيني الاسود يوميًا البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة أو يعانون من زيادة الوزن على إنقاص الوزن.
بحلول نهاية الأسبوع السادس ، فقد ما يقرب من 70٪ من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة (أولئك الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم أو مؤشر كتلة الجسم أكثر من 35) أكثر من كيلوغرام واحد وفقد 22٪ أكثر من 2.7 كجم.
الشاي الأبيض - الشاي الأبيض للتنحيف
طعم الشاي الأبيض معتدل وحلو قليلًا ومختلف تمامًا عن أنواع الشاي الأخرى. تتم معالجة هذا المشروب بدرجة أقل من أنواع الشاي الأخرى. لهذا السبب فهو يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات و EGCG لحرق الدهون وهو من أفضل المشروبات لفقدان الوزن.
يقال إن الشاي الأبيض يسرع من تكسير الخلايا الدهنية ويمنع تكوين خلايا جديدة. هذه النتائج من دراسة أجريت على أنبوب اختبار. يعتقد الباحثون أن فوائد الشاي الأبيض لفقدان الوزن تأتي من EGCG الموجودة فيه.
تسمح الدراسات في أنبوب الاختبار والبيئة المعملية للباحثين باختبار فرضياتهم في بيئة محكومة ، باستخدام خلايا محددة دون تدخل المتغيرات الأخرى. ومع ذلك ، قد لا تكون هذه النتائج صحيحة بالنسبة للبشر ، وبالتالي هناك حاجة لدراسات بشرية.
الشاي الحامض ، المصنوع من أوراق نبات الكركديه
الشاي الحامض ، المصنوع من أوراق نبات الكركديه ، يحتوي على مواد الكاتيكين مثل EGCG. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أن مستخلص الكركديه فعال في علاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. كما أنه يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
وجدت إحدى الدراسات أن تناول مستخلص الكركديه بعد 12 أسبوعًا قلل من مؤشر كتلة الجسم والوزن ودهون الجسم لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. يعزو الباحثون هذه الفوائد إلى المركبات النباتية الموجودة في مستخلص الكركديه. وجدت دراسة استمرت 60 يومًا على الفئران البدينة نتائج مماثلة.
لسوء الحظ ، حدت الأبحاث الحالية من دراسة مستخلص الكركديه. من أجل استنتاج فعالية الشاي الحامض في إنقاص الوزن ، يجب إجراء المزيد من الأبحاث على الشاي السائل.
5 أنواع من الشاي تحرق دهون البطن
على الرغم من أن الكثير من الناس يستخدمون الشاي فقط بسبب مذاقه اللطيف ، إلا أن كل كوب من هذا المشروب يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية. استبدال المشروبات عالية السعرات الحرارية مثل العصير أو المشروبات الغازية بالشاي غير المحلى يساعد على تقليل السعرات الحرارية ويؤدي إلى فقدان الوزن.
أظهرت الدراسات التي أجريت على العلاقة بين الشاي وفقدان الوزن أن بعض أنواع هذا المشروب تساعد على إنقاص الوزن عن طريق زيادة حرق الدهون ومنع تكوين الخلايا الدهنية. ومع ذلك ، يجب أن تتذكر أنه لا توجد جرعة سحرية أو إكسير لفقدان الوزن. من أجل الحفاظ على وزنك في النطاق الصحيح على المدى الطويل ، تحتاج إلى تعديل نظامك الغذائي ونمط حياتك.
